13—16 Abril 2026Ifema, Madrid
El Salón de Gourmets, la mayor concentración anual de productos de alimentación y bebidas de alta gama de Europa, ha cumplido su vigésimo sexta edición.
La feria internacional, de carácter estrictamente profesional, es el escaparate mejor provisto de productos delicatessen y el espacio donde se propicia el intercambio comercial entre productores y consumidores.
Un nutrido programa de actividades -concursos, campeonatos, catas, presentaciones, degustaciones…- relacionadas con el hecho gastronómico enriquecieron el Salón de Gourmets considerado uno de los mayores eventos gastronómicos de Europa.
De forma paralela al Salón se celebró el XIII Taller de los Sentidos Gourmets, abierto al público no profesional donde los visitantes tuvieron la ocasión de conocer y degustar algunos de los productos que se exhiben en el Salón de Gourmets.
Cifras de la XXVI edición Salón de Gourmets*
Plataforma de exposición: 18.300 m² de exposición
Expositores: 1.056
Productos expuestos: 30.000
Novedades: 800-1.000
Visitantes Profesionales: 74.232
*Pendientes de auditoria
Nota de prensa final (8-03-2012)
Para visualizar el reportaje post Salón publicado en el número de Abril 2012 de la revista Club de Gourmets, pulse en la imágen inferior