Razones para visitar


El Salón de Gourmets es el mayor evento europeo dedicado en exclusiva a los productos delicatessen, el escaparate anual más importante de alimentos y bebidas de alta gama.

Profesionales procedentes de Estados Unidos, Australia, Japón, México, Singapur, China… mas una representación de suizos, franceses, holandeses, checos, daneses, finlandeses o belgas, otorgan a esta feria el carácter internacional que ostenta desde 1992, reconocimiento otorgado por la Secretaría de Estado para el Comercio. Personas y productos llegados de todos los puntos del planeta se encuentran en este evento de referencia de los alimentos y bebidas de calidad.

El Salón de Gourmets, cuyo Comité de Honor preside su Majestad el Rey Don Felipe VI desde el año 2015 recibe la visita de embajadores, consejeros de diferentes Comunidades Autónomas y otras personalidades que acuden de forma oficial o a título privado durante las cuatro jornadas feriales.

Más de mil expositores muestran cada edición alrededor de 40.000 productos, 1.300 novedades despertando la atención de los profesionales que se acercan a visitar el Salón, el mayor escaparate para el descubrimiento de nuevas tendencias.

En esta trigésimo primera edición hemos contado con la presencia de 1.630 expositores que han mostrado más de 40.000 productos delicatessen, despertando la atención de los profesionales que se acercaron a visitar el Salón.

Mantenemos el interés de los expositores extranjeros encabezando la representación internacional; hemos contado con productos y expositores de Argentina, Bélgica, Chile, Colombia, Ecuador, EE.UU., Francia Grecia, Hungría, Irán, Indonesia, Japón, Italia, Lituania, Letonia, Noruega, Países Bajos, Perú, Portugal, Reino unido, Rusia, Serbia, Sudáfrica, Suecia y Suiza.

Gráfica de Distribución por sectores de las empresas expositoras

Alimentación

48,0%

Bebidas

38,3%

Mixto

 9,3%

Equipamiento

2,8%

Otros

1,5%

  

Actividades de las Empresas Expositoras

Fabricante

88,2%

Distribuidor

 7,7%

Importador

 4,1%

    


Distribución por Subsectores de las Empresas Expositoras

Vinos

34,92%

Aceites y Grasas

16,44%

Conservas

14,78%

Quesos

13,42%

Alimentos 4ª y 5ª Gama y Platos Preparados

12,22%

Charcutería (Embutidos, Fiambres y Salazones)

11,46%

Condimentos, Especias y Vinagres

10,71%

Dulcería

10,33%

Bebidas Alcohólicas - Licores

10,18%

Jamones y Paletas

 8,45%

Mermelada y Miel

 8,07%

Producto Fresco

 8,07%

Frutos Secos, Snacks y Encurtidos

 7,99%

Bebidas No Alcohólicas

 7,92%

Ahumados y Salazones de Pescado

 5,73%

Salsas

 5,35%

Chocolate y Derivados del Cacao

 5,05%

Paté

 4,75%

Lacteos y Preparados Lacteos

 4,15%

Foie Gras y Derivados del Pato / Oca

 4,00%

Bombonería

 3,62%

Legumbres

 3,09%

Arroz

  2,94%

Caviar

 2,71%

Pan

 2,64%

Cereales y Derivados

 2,26%

Pastas

 2,11%

Menaje

0,98%

Servicios Afines / Equipamiento

0,98%

Maquinaría para Hostelería

0,75%

Huevos y Ovoproductos

0,53%

Equipamiento  de Cocina y Restauración

0,53%

Diseño y Decoración (Interiorismo)

0,38%

Editoriales

0,30%

Software y hardware para Hostelería

0,30%

Vestuario para Hostelería

0,15%

Otros

2,11%

 

 

Cookies en Gourmets

Utilizamos cookies para ofrecer a nuestras visitas una experiencia transparente y cómoda a la hora de navegar por nuestra web. Al utilizar nuestra web aceptas el uso de cookies; puedes obtener más información sobre las cookies y su uso en nuestra web en la sección de política de cookies

Continuar >