Perfil del visitante


El mejor indicador del interés que genera el Salón de Gourmets, son sus 93.346 visitantes profesionales.

 
Visitantes Profesionales según su procedencia: 

  • 26.662 (27,0%) De Madrid

  • 53.989 (59,4%) Del resto de España 

  • 12.695 (13,6%) Del extranjero ( procedentes de 71  paises)

 
Nivel de Responsabilidad del Visitante:

La mayor parte de nuestros visitantes ocupan cargos de responsabilidad en sus empresas, lo que confirma su poder de negociación y el carácter profesional del Salón de Gourmets.

  • 43,3 % - Administrador, Propietario, Presidente, Director General, Gerente 

  • 22,6 % - Director de Compras, Dir. Comercial – Marketing, Dir. Exportación, Jefe de Ventas

  • 22,4 % - Dpto. Compras, Delegado Comercial, RR.PP., Comunicación, Dpto. Marketing o Ventas  

  • 11,7 % - Departamentos técnicos y otros 

 
 
Actividad Profesional del Visitante:
 
  • 26,1 % Restaurantes

  • 15,7 % Comercio (*) 

  •   7,8 % Bares 

  •   5,1 % Catering 

  •   6,7 % Distribución agroalimentaria  

  •   5,6 % Hoteles

  •   6,4 % Industria agroalimentaria

  •   6,3 % Profesionales de la hostelería

  •   2,8 % Prensa

  •   1,7 % Personal de Administración

  • 15,8 % Otros (industría auxiliar, consultorías, agencias de publicidad, profesionales de otros sectores, empresas de servicios...)

 

(*) La presencia de comercios se distribuye de la siguiente forma: 31,8% grandes superficies, 26,1% e-commerce, 22,3% minorista y 19,8% cadenas de alimentación.

 

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