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Il Escuela Infantil de Sushi / Salmón Noruego-Norge





Día/Hora: 10-03-2014 / 10:00-18:30

Hung Fai enseña a pequeños y mayores en la Escuela de Sushi de Salmón Noruego

            El Salmón Noruego fresco es la mejor elección para la cocina asiática por las garantías que representa para sus aplicaciones en crudo. Su textura y su jugosidad hacen de él la base ideal para protagonizar una cocina que cuenta cada día con más seguidores. Cerca de un millar de escolares tienen la oportunidad de aprender los secretos de esta gastronomía de la mano de uno de sus máximos exponentes.

Hung Fai, Embajador de los Productos del Mar de Noruega, es el encargado de dirigir la Escuela de Sushi de Salmón Noruego. Una gran oportunidad para que los alumnos tengan su primer contacto no solo con las técnicas de la cocina japonesa, sino también con los valores que la caracterizan, como el respeto al producto, la limpieza o la elegancia. Perfectamente ataviados como pequeños cocineros japoneses, chicos y chicas se pondrán manos a la obra para hacer sus primeros platos orientales.

            Tras la visita de los escolares, el stand del Consejo de Productos del Mar de Nourega-Norge abre sus puertas para que el público asistente a la feria descubra el sinfín de aplicaciones del Salmón Noruego en la cocina asiática. Éste y otros productos, como el Cangrejo Rojo Real o el Bacalao, siempre de Noruega, son los protagonistas de los platos orientales que se pueden degustar y de las demostraciones en vivo que se pueden presenciar, realizadas por el equipo de cocineros capitaneado por Hung Fai.

www.mardenoruega.es 

 



Pabellón: 4
Ubicación: Taller de los Sentidos Gourmets

 

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