Espacio #Alimentosdeespaña / MAPA El País Más Rico del Mundo

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  • Expositor: GRUPO GOURMETS
  • Fecha: lunes, 25 de abril de 2022
  • Hora: 10:00 - 17:00
  • Pab: 8
  • Ubicación: MAPA - 8A01

#Alimentosdeespaña creado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que no falta a su cita anual con Salón Gourmets a través de "El País Más Rico del Mundo". Con un Espacio Gastronómico en el que disfrutar de show cookings, conferencias y presentaciones con los productos de calidad de la gastronomía española. Además de los ya tradicionales Túnel del Vino y Túnel del AOVE.

Todos los productos expuestos demuestran año tras año su compromiso con la calidad y el medio ambiente, amparados bajo sus respectivas etiquetas de calidad: Denominación de Origen (DO), Denominación de Origen Protegida (DOP), Indicación Geográfica Protegida (IGP) o Especialidades Tradicionales Garantizadas (ETG). 

Programa actividades (hasta la fecha) 35 Salón Gourmets:

Lunes 25 de abril

10:30 - 11:00 h: Desayuno #alimentosdespaña: pan, tomate, AOVE, café con leche

11:00 - 11:30 h: Inauguración del Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación.

11:30 - 12:00 h: FEDEPESCA. Degustación productos pesqueros.

12:00 - 12:30 h: IGP Jamón de Trevélez. Degustación.

12:30 - 13:00 h: OPAGAC. Premio Alimentos de España 2020. Degustación de atún pesca responsable.

13:00 - 13:30 h: Aperitivo Alimentos de España. CEPESCA. Degustación.

13:30 - 14:00 h: OPROMAR. Anchoa y caballa, sabor a tradición. Degustación.

14:00 - 14:30 h: APROMAR. Degustación.

14:30 - 15:00 h: Avileña Negra 100% Raza Autóctona. Degustación.

15:00 - 15:30 h: Morucha 100% Raza Autóctona. Degustación.

15:30 - 16:00 h: Retinta 100% Raza Autóctona. Degustación.

16:00 - 16:30 h: Segureña 100% Raza Autóctona. Degustación.

16:30 - 17:00 h: Payoya 100% Raza Autóctona. Degustación.

17:00 - 17:30 h: ANACEF. We like fish, because we love real food. Degustación

17:30 - 18:00 h: DOP Arzúa - Ulloa, IGP Carne de Ávila Y DOP Sierra Mágina: 3 joyas con calidad diferenciada.

 

 

Martes 26 de abril

10:30 - 11:00 h: Desayuno #alimentosdespaña: pan, tomate, AOVE, café con leche

11:00 - 11:30 h: Jamón Escámez. Degustación.

11:30 - 12:00 h: DOP Quesos de Murcia. Degustación.

12:00 13:00 h: Correos Market. Premio Alimentos de España 2020. Ponencia.

12:30 - 13:00 h: La cocina de la garnacha en Fuendejalón. Premio Alimentos de España 2020. Degustación".

13:00 - 13:30 h: Aperitivo Alimentos de España. CONXEMAR "Productod del mar, fuente de salud". Ponencia a cargo de Rafael Ansón. Degustación.

13:30 - 14:00 h: DOP Mexillón de Galicia. Degustación.

14:00 - 14:30 h: Envasados ecológicos Lola. Ponencia "Comidas y aderezos saludables con conservas ecológicas".

14:30 - 15:15 h: Avianza. Degustación de aves españolas con la chef Lucía Grávalos.

15:30 - 16:00 h: Natursnacks. Premios Alimentos de España 2020. Degustación fruta deshidratada.

16:00 - 16:30 h: Flores de queso Santiago Mohedano. Degustación. 

16:30 - 17:00 h: Cata y maridaje AOVE Oro de Cánava - DOP Sierra Mágina.

17:00 - 17:30 h: ENISA. Ponencia "El impulso financiero que necesitas".

17:30 - 18:00 h: DROME MILK. Camel Bio Farm. Presentación leche de camella. Degustación.

18:00 - 18:30 h:MAXOFARM ACUICULTURA SL. Espirulina


 

Miércoles 27 de abril

10:30 - 11:00 h: Desayuno #alimentosdespaña: pan, tomate, AOVE, café con leche

11:00 - 11:30 h: QvEXTRA. Degustación aceite.

12:30 - 13:30 h: IGP Morcilla de Burgos. Degustación.

13:00 - 13:30 h: Aperitivo Alimentos de España. #alimentosdespaña.

13:30 - 14:00 h: Pago de Valdecuevas. Premio Alimentos de España 2020. Degustación aceite.

14:00 - 14:30 h: ANFACO-CECOPESCA. Degustación de conservas de pescado.

14:30 - 15:00 h: ANFABASA. Degustación de conservas de bacalao.

15:00 - 15:30 h: Federación Española de Cofradías de Pescadores. Degustación.

16:00 - 16:30 h: DOP Queso Idiazábal. Degustación.

 

 

Jueves 28 de abril

10:30 - 11:00 h: Desayuno #alimentosdespaña: pan, tomate, AOVE, café con leche

12:00 - 12:30 h: Salazones Garre. Degustación.

12:30 - 13:00 h: Presentación "Spain Travel Guide": un mosaico de pequeñas historias que conforman la esencia de España. Un proyecto de Netflix en colaboración con Turespaña y Alimentos de España.

13:00 - 13:30 h: Aperitivo Alimentos de España.

14:30 - 15:00 h: Organización de productores nacional de Palangre de Altura (OPNAPA-88). Degustación tintorera.