SHOWCOOKING DE SALAZONES DE PESCADO GOURMET / SALAZONES GARRE

• Expositor: SALAZONES GARRE, S.L.
• Categoría: PESCADOS EN SALAZÓN
• Fecha: martes, 19 de octubre de 2021
• Hora: 12:00 - 13:30
• Pab: 8
• Ubicación: 8J02

Una cata de platos elaborados por el chef Juan Antonio Pellicer con salazones de pescado artesanos gourmet que elabora Salazones Garre, con maridaje de vinos seleccionados de las DOP de la región de Murcia. Estos salazones, premiados en 2019 por Artesanía de la región de Murcia, son una parte muy importante de los 1001 sabores de Murcia Capital Española de la Gastronomía 2021. Lugar: Pabellón 8, stand 8J08, Consejería de Agricultura y Pesca de la Región de Murcia