26 Campeonato de España de Sumilleres / Tierra de Sabor: Final

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  • Expositor: Grupo Gourmets
  • Categoría: BEBIDAS
  • Fecha: jueves, 21 de octubre de 2021
  • Hora: 10:30 - 14:00
  • Pab: 6
  • Ubicación: Escenario Gourmets - 6A26

 

Los ganadores de esta edición han sido:

Gabriel Lucas (Baleares) - ganador.

Iván Monreal Herrera (Canarias) - segundo clasificado.

Manuel Fernández Benítez (Córdoba) - tercer clasificado.

 

Un clásico del Salón, celebra su 26ª edición este año, tiene como objetivo divulgar la cultura de la sumillería así como seleccionar al mejor profesional que representará a España en el Campeonato Mundial de Sumilleres ASI (Association de la Somellerie Internacionale). El campeonato consta de dos eliminatorias, en la semifinal los concursantes deberán enfrentarse a un cuestionario escrito, con preguntas tipo test o a desarrollar y una cata escrita de vinos. Al término de las pruebas se realizarán tres masterclass ofrecidas por Tierra de Sabor, Protos y Nespresso Professional.  

Los mejores pasarán a la final que se celebrará al día siguiente en la misma ubicación, donde los finalistas tendrán que superar las siguientes pruebas: un test rápido, una cata oral de vinos, carta errónea, identificación de destilados, licores y bebidas y por último la decantación y servicio de una botella de vino, todo esto ante un jurado compuesto por profesionales de alto nivel en el mundo del vino.