Llega a España la primera Burger Combat organizada por Lantmännen Unibake y Grupo Gourmets, una batalla entre chefs que buscan convertir su hamburguesa en la mejor de España. El concurso, que se celebra por primera vez en España, se desarrollará en directo durante el Salón Gourmets. Los chefs tendrán que ser creativos a la hora de elaborar su receta de hamburguesa premium que deberá contener además del pan del grupo Lantmännen Unibake, salsa, carne y otros ingredientes a su elección. Desde las clásicas hasta las más vanguardistas, este concurso promete elevar las hamburguesas a la categoría gourmet.
Los ganadores de esta edición han sido:
Vanessa San Jose Matilla, La Bistroteca - ganadora
Ismael Company, The Black Turtle - segundo clasificado
Fuensanta Hernández Tovar, Los Secretos de la Alacena Catering - tercer clasificado
Jurado 2021:
Concursantes 2021: