QUESO SEMICURADO DE CABRA PAYOYA

  • Exhibitor: QUESOS PAJARETE
  • Brand name: QUESOS PAJARETE
  • Sector: PASTA DURA
Corteza Natrural, de color amarillo pajizo, untado con Aceite de Olivo, presenteando el típico grabado originado por los antiguos pleitas de esparto. Su cuerpo es compacto, de color blanco marfil, donde se puede notar lo presencio de pequeños ojos de origen mecánico. NOTAS DE CATA Queso de textura firme, suave al corte y poco elástico. Sabor ligero y medianamente ácido, con toques finales o leche de cobra. Persistencia mediano. 

We use cookies to offer our visitors a transparent and comfortable experience when browsing our website. By using our website you accept the use of cookies; You can get more information about cookies and their use on our website in the section of Cookies policy.

Accept