Aceite de oliva virgen extra monovarietal de tipo Arroniz, de categoría superior obtenido directamente por procedimientos mecánicos de extracción en frío, sin añadir temperatura para extraer los máximos de aromas de la aceituna.
Aceituna autóctona de la Rioja Alavesa. CARACTERÍSTICAS DEL ACEITE: -Alto contenido en ácido Oleico -Amargo y picante medio -Alto contenido en polifenoles CARACTERÍSTICAS SENSORIALES: -Aromas verdes vegetales; aceituna verde, hoja de olivo, alcachofa y hierba cortada. -Ligero atributo dulce.
Agiña Piperrak S.L. somos una empresa que llevamos años dedicándonos a la producción y venta de guindillas de Ibarra con Eusko Label.
Su producción la seguimos realizando de manera totalmente tradicional en nuestros caseríos, siendo su recolección muy cuidada y selectiva, en el momento óptimo de su desarrollo.
Apostando por la calidad, durante el último año se han potenciado productos como la salsa de piparra para todos los consumidores Gourmet que buscan nuevas tendencias y sabores en la cocina, o como la guindilla ecológica con el sello Eusko Label.