PATATAS POCHADAS PARA TORTILLA CON O SIN CEBOLLA

• Expositor: YATECOMERÉ
• Marca: YATECOMERÉ
• Categoría: OTROS PLATOS PREPARADOS

Nuestras patatas para tortilla están elaboradas bajo una combinación de técnicas. Por un lado, el sistema de fritura artesanal que le confiere la personalidad clásica y los sabores reconocibles por todos. Y por otro lado, una novedosa técnica de cocción al vacío que nos permite aportarle la textura perfecta y conservar intactas las propiedades de los productos y mantener los aromas naturales de los ingredientes.

Yatecomeré es una cocina central situada en Galicia que se dedica a la elaboración de productos gastronómicos y soluciones, tanto para la hostelería moderna como para el consumidor final.

Ofrecemos una amplia oferta de platos elaborados basados en recetas tradicionales sin perder de vista las nuevas tendencias culinarias a nivel mundial.