Croissant Bake Up 60g MTQ

• Expositor: VANDEMOORTELE
• Marca: Banquet d'Or - Bake Up
• Categoría: BOLLERÍA
• Innovation Area

Croissant de 60g, elaborado con mantequilla. Desarrollado con tecnología BAKE-UP®, que reduce el tamaño del producto en un 60%, reduciendo el volumen en transporte y almacenamiento. Los productos BAKE-UP® están listos en 20 minutos sin necesidad de fermentar.

Vandemoortele es un negocio familiar belga apasionado por la comida desde 1899. Contamos con dos líneas de negocio: una de productos de bollería y panadería y otra centrada en la producción de margarinas, aceites y grasas para cocinar. Combinamos experiencia, producción artesanal e ingredientes de calidad para conseguir el mejor sabor.