Queso elaborado con leche de cabra, semicurado, sabor y aromas definidos a leche de cabra
- Exhibitor: QUESOS MORAN PIRIS
- Brand name: MORÁN PIRIS CABRA SEMICURADO
- Sector: QUESO DE CABRA JOVEN
Queso elaborado con leche de cabra, textura firme, color blanco y escasos ojos, pequeños e irregulares, sabor y aromas definidos a leche de cabra. Curación media, aproximadamente de 2 meses a base de aceite de oliva virgen extra y manteca de cerdo ibérica. Se presenta en quesos de 750 gr, en cajas de 6 piezas, con el exterior color marfil que adquiere durante su proceso de maduración.
- Address: Avda. Joaquin Sanchez Valverde, Parcela H2 Nave 19
- Town: Badajoz
- Postcode: 06006
- County: Badajoz
- Region: EXTREMADURA
- Country: España
- Phone number: +34 924 276 369
- E-mail address: info@moranpiris.com
- Web: http://www.moranpiris.com
- Stand: 8D40-44
- Sector: FOOD