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Queso tierno mezcla de leche pasteurizada de Cabra y vaca.

  • Expositor: QUESOS DOÑANA
  • Marca:Queso Tierno Doñana
  • Categoría:QUESO MEZCLA

Elaborado con leche pasteriza de cabra y vaca. Sin corteza. Presenta un color blanco sin ojos y en todo caso pequeños de origen mecánico. Textura blanda y húmeda, y algo elástica. Olor de baja intensidad, dulce y característico a cabra. Sabor dulzón y láctico  a la vez y bien equilibrado de sal. Al paladar es suave con delicados aromas a tierra humedad y romero fresco.

En mayo del 2009 y 2013 recibió la Medalla de Oro Lactium, VIC.


Somos una empresa familiar dedicada a la elaboración de quesos artesanos. Nuestros orígenes están ligados al pastoreo y a la producción de leche, sin embargo en el año 2005 comenzamos la apasionante tarea de rescatar antiguas recetas tradicionales para convertir la leche en exquisitos quesos.

Nuestro queso artesano se elabora a mano, con leche cruda y pasteurizada, siguiendo técnicas y recetas arraigadas al medio rural andaluz.

Tras un lento y minucioso trabajo hemos ido conformando una selecta carta de quesos.

  • Dirección:Pol. Ind. El Corchito, 60
  • Localidad:Bonares
  • CP:21830
  • Provincia:Huelva
  • Comunidad Autónoma:ANDALUCÍA
  • País:España
  • Web: http://www.quesosdonana.es
  • Pabellón:8
  • Stand:8E22-15