Awards Ceremony Spanish Contest Looking for the best cachopo prepared with beef from Asturias2018.

La popularidad del cachopo ha traspasado los límites regionales de su Asturias natal para convertirse en un auténtico fenómeno gastronómico nacional.

 La base de cualquier plato está en la calidad de los ingredientes, por ese motivo y para reivindicar la excelencia de la materia prima, la IGP Ternera Asturiana patrocina la segunda edición del Concurso Nacional “En busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana I.G.P.”

Y es que no cabe duda que todo lo que rodea al cachopo genera una tremenda expectación. Doce fueron los restaurantes elegidos - la pasada edición- para elaborar en directo un cachopo cuyo único requisito imprescindible era que tenía que estar elaborado con Ternera Asturiana, un producto sano que destaca por su terneza y bajo contenido en grasa.

Más información sobre la próxima edición: contacto


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