La Exposición de Nuevos Productos es la plataforma idónea para conocer las novedades y analizar los avances del sector. Nuevos, únicos, diferentes y, sobre todo, muy originales, son los productos que se encuentran en el espacio más visitado del Salón de Gourmets.
Componen este escaparate más de 1.300 alimentos y bebidas de calidad (datos auditados de la pasada edición), que despiertan el interés de los visitantes profesionales y atraen la atención de los medios de comunicación nacionales e internacionales acreditados.
Un jurado de expertos asume la ardua misión de elegir a los merecedores de los Premios Salón de Gourmets en tres categorías:
BASES Y CONDICIONES DE PARTICIPACIÓN