Gin Cereza Spirito Vetton es una ginebra de cerezas con una graduación alcohólica de 37,5 %.
Animada en nariz, la cereza destaca combinada con notas a chicle (estos sabores regresan al final). Muy perfumada. Sabor a cereza y flores de cerezo, con insinuaciones de caramelo de cereza y cereza confitada. En general, muchos apuntes a cereza.
Se trata de un nuevo estilo de ginebra afrutada, con cinco destilaciones, que conserva el carácter Dry Gin y está elaborada con una cuidadosa selección de botánicos de carácter fresco macerados en un proceso lento.
Vista: rosado, limpio y brillante.
Nariz: marcados aromas y notas a cereza; final cítrico.
Boca: sabor fresco y original. Sensación ácida y agradable al inicio, con toques herbales y botánicos al paso, y un final ligeramente picante.
Recomendaciones: ideal para disfrutarlo en combinado con tónica o soda, y una rodaja de limón, siempre con mucho hielo. Para la elaboración en Gin & Tonic ó Gin & Soda, se puede acompañar con fresas o frutos rojos, con una baya de enebro, cassia o canela china.
Destilados de España es una compañía afincada en el municipio de Zarza de Granadilla (Cáceres, España), dedicada a la elaboración, comercialización y distribución de cerveza de alta gama, ginebras y ron, con los siguientes nombres comerciales:
- Cerex:
Pilsen (Mejor Cerveza de España 2015)
Ibérica de Bellota (elaborada con bellotas de la dehesa de Extremadura)
Castaña (Mejor Cerveza de España 2017 en la categoria 'ahumada')
Cereza (Mejor Cerveza de España 2017 en la categoría 'afrutada')
Andares (con jamón ibérico de Bellota).
- Spirito Vetton: Extra Dry & Cereza (elegidas Mejor Ginebra de España 2018)
- Ron Añejo Granadilla Selección 18