Mejillones frescos , directos del mar al obrador con una ligera fritura en aceite de oliva y cubiertos por un suave escabeche artesano hecho a fuego lento durante horas.
Fruto del esfuerzo conjunto de marineros y conserveiras, un producto muy cuidado ,trabajado sólo en temporada para disfrutarlo todo el año.
Presentación: lata de RO-120 con un estuche de lujo en color negro y mostaza.
Sin gluten.
Ingredientes: Mejillones de la Ria de Arosa, aceite de oliva,vinagre de vino,especias y sal.
Peso Neto:115 g. Peso Escurrido:78 g.
Ramón Franco, Conservero desde 1961
La filosofía “slow food “ tan en auge ahora, define la forma de entender la conserva de esta casa desde sus inicios en 1960.
La atención al detalle y la progresiva especialización en el cultivo de mejillones de tamaño único en el mercado, convierten a la marca RAMÓN FRANCO en sinónimo de calidad garantizada dentro del sector delicatessen.
Porque, sin ninguna duda, el plato estrella de la casa son los mejillones en escabeche.
Aquel que los prueba entiende porque un día alguien los definió como "los mejores mejillones del mundo". El secreto se puede decir a voces: Sólo mejillón gallego (Mytilus galloprovincialis), que crece en las bateas propiedad de estos conserveros.
Con motivo de su presencia en el Salón Internacional del Club de Gourmets la casa RAMÓN FRANCO presenta su producto estrella “ Mejillón en escabeche GIGANTE 4 - 4 /6 y 6/8 piezas” .
Piezas únicas que tras 2 años de esmerada selección en batea, trabajadas solo a mano y bañadas por el suave escabeche de la casa , llegan al mercado en una edición limitada.
RAMÓN FRANCO S.A.
comercial@ramonfranco.com
www.ramonfranco.com
Teléfono: 0034 981 830174.
Punta Saleira,25 15940- A Pobra do Caramiñal.
ACoruña (Spain)
Dirección: Calle Punta Saleira, 25 Localidad: Pobra do Caramiñal, A CP: 15940 Provincia: Coruña, A Comunidad Autónoma: GALICIA País: España Teléfono: +34 981 830 174 Fax: +34 981 830 402 E-mail: mjlago@ramonfranco.com Web: http://www.ramonfranco.com Facebook: conservasramonfranco/ Pabellón: 6 Stand: 6F10 Categoría: ALIMENTACIÓN