CASALBA

Ubicada en la  Sierra de la Demanda, esta pequeña empresa familiar combina los valores de la elaboración artesanal con los últimos avances tecnológicos en control y producción.

Casalba tiene implantada el HACCP (Análisis de Peligro y Puntos Críticos de Control) y nuestro productos Ibéricos están certificados  mediante firmas auditoras de acuerdo con los estándares de ibéricos autorizados.  Nuestras instalaciones y procedimientos están aprobados  por las Autoridades Sanitarias para la Exportación de países como Japón y México  

CECINA JAMÓN DE BUEY.
  • Marca: CASALBA
  • Categoría: CECINA
CHORIZO Y SALCHICHÓN DE VACUNO
  • Marca: CASALBA
  • Categoría: CHORIZO
LOMO IBÉRICO DE BELLOTA
  • Marca: CASALBA
  • Categoría: LOMO
COPPA IBERICA DE BELLOTA
  • Marca: CASALBA
  • Categoría: LOMO
FUET IBÉRICO DE BELLOTA
  • Marca: CASALBA
  • Categoría: OTROS EMBUTIDOS
PANCETA IBÉRICA BELLOTA
  • Marca: CASALBA
  • Categoría: PANCETA
JAMÓN IBÉRICO BELLOTA GRAN RESERVA
  • Marca: CASALBA
  • Categoría: JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
CHORIZO IBÉRICO BELLOTA
  • Marca: CASALBA
  • Categoría: CHORIZO
SALCHICHÓN IBÉRICO BELLOTA
  • Marca: CASALBA
  • Categoría: SALCHICHÓN
MORCILLA IBÉRICA DE BELLOTA
  • Marca: CASALBA
  • Categoría: OTROS EMBUTIDOS
SOBRASADA
  • Marca: CASALBA
  • Categoría: OTROS EMBUTIDOS
PALETA IBÉRICA DE BELLOTA
  • Marca: CASALBA -PALETA IBÉRICA DE BELLOTA
  • Categoría: PALETA IBÉRICA DE BELLOTA
JAMÓN IBÉRICO SELECCIÓN
  • Marca: CASALBA
  • Categoría: JAMÓN IBÉRICO DE CEBO
JAMÓN SERRALBA SELECCIÓN
  • Marca: CASALBA
  • Categoría: JAMÓN SERRANO
LOMITO
  • Marca: CASALBA
  • Categoría: LOMO