NOTAS DE ELABORACIÓN: Elaborado exclusivamente con uvas de Rioja Alavesa y seleccionado de viñedo propio de más de 60 años. Sometido a una primera crianza de 18 meses en barrica de roble francés, pasa a una segunda en botella durante 36 meses donde consigue su punto óptimo de consumo.
VARIEDADES 100% Tempranillo FICHA: COLOR: Rubí con tonalidad de evolucionado hacia teja, ladrillo. OLOR: Base aromática de fruta madura con notas de vainilla. SABOR: Equilibrado, muy suave, de fácil entrada y con buena estructura.
DESCRIPCIÓN SENSORIAL: Sorprendentemente limpio y de color rubí evolucionado hacia teja, con matices e irisaciones y ribetes cercanos al caoba. Muestra en su inicio un predominante e intenso aroma a fruta madura. Tras airearse, se extiende y evoluciona a importantes y exquisitas notas de vainilla aportadas por la intensidad y sutileza de la madera. Existen recuerdos agradables a tostados, frutos secos, canela y regaliz. En boca impresiona por su dulzura y suavidad de entrada, aportando exquisitas y gratas sensaciones recordatorias de sus aromas. Un vino evolucionado en botella, equilibrado y contundente en sus sensaciones.
GARCIA DE OLANO es una bodega Familiar sita en Páganos- Laguardia, en pleno corazón de Rioja Alavesa.
Contamos con 45Has. de viñedo en propiedad, y una producción superior a 250.000 botellas anuales. Nuestra filosofía de bodega, es seguir con una viticultura de respeto al “terroir”, con el 100% de producción de uva procedente de nuestros viñedos propios, y con una producción de uva por Hectárea limitada, a fin de conseguir su máxima calidad.
Continuamos con la tradición familiar heredada tras varias generaciones de viticultores.
Elaboramos 8 diferentes vinos, un blanco y siete tintos, y los distinguimos en dos líneas de vinos, una llamada VINOS TRADICIONALES, vinos muy afrutados y no muy amaderados, equilibrados y muy fáciles de beber. Y una segunda más moderna, con más cuerpo, mucho color, con más complejidad llamada VINOS SINGULARES, donde encontramos vinos con más de 90 puntos PEÑIN y 5 estrellas relación calidad precio.