FRUTO NOBLE SAUVIGNON BLANC Variedades: 100% Sauvignon Blanc.
De color amarillo con reflejos verdosos, intensa expresión aromática que recuerdan a frutas tropicales (plátano, piña). Con notas a hierba recién cortada.
En boca es estructurado, persistente y redondo.
Maridaje: Mariscos y pescados. Arroces y pastas con marisco. Servicio: Frío. Alrededor de 8ºC
Francisco Gómez vio en estas tierras lo que había estado buscando durante muchos años, un escenario perfecto donde podría cumplir sus sueños. Le proporcionaron un sitio destacado para establecer bodegas modernas en las que sus principios de alta calidad, sostenibilidad y preocupación por el medio ambiente natural podrían recibir la máxima prioridad.
La granja, que abarca más de 3.500 hectáreas, 250 de viñas y 350 de olivares, es hoy en día una empresa industrial moderna que está realizando el mismo trabajo que hace mil años. La tradición y la revolución van de la mano. Son los dos lados de la misma moneda.
Las piedras angulares de la bodega Bodegas Francisco Gómez son:
Calidad: la producción de vinos de gama alta y aceites de oliva.
Cuidado del medio ambiente natural: Transmitir al consumidor todo lo bueno de nuestras tradiciones mediterráneas dedicadas al vino y al aceite, bajo el sello de las certificaciones VEGAN, ORGÁNICA, DEMETER (agricultura byodinámica) y en el caso de los aceites añadimos la certificación KOSHER.
Sostenibilidad: Recuperar y mantener el territorio. Buscando ser un líder nacional en el suministro de productos de calidad de máximo prestigio y fomentar el desarrollo económico y social en la región.