NUEVA GAMA DE SNACKS PROTEICOS SALUDABLES: SASANA BILTONG POLLO

• Expositor: KUBDU & SASANA BILTONG
• Categoría: SNACKS

NUEVA GAMA: VIRUTAS DE PECHUGA DE POLLO AMARILLO MARINADAS Y ESPECIADAS

AFRICAN TASTES presenta en exclusiva la flamante nueva gama 2017 en el Salón de Gourmets de Madrid. 

Tras el éxito de la gama Sasana ternera lanzada en mayo 2016, has creado la primera gama premium de biltong de pollo del mundo totalmente natural y sabrosa. Como siempre con la mejor materia prima y al mejor precio.

Son creadores y pioneros, destacando por las innovaciones y la altisima calidad de todas las materias primas.

3 variedades:

· Tradicional

· Curry

· Limon&Hierbas

(También disponible edición especial de chips crujientes de las 3 variedades)

Formato:

• 30g (equivale a una pechuga de pollo de 90g fresca)

• 300g (formato catering y hosteleria)

PVP: 1.95€ / 17.5€

Composicion:

· Pechuga fresca de pollo amarillo de granjas de Lleida y Girona + vinagre de manzana riojano + especias mediterráneas. Nada más.

Toda la gama Sasana Biltong es:

· SIN alérgenos.

· SIN aditivos

· SIN nitratos

· SIN MSG

· SIN azucar añadido

· 100% natural

· 100% artesanal

· 100% Paleo

· Certificada Halal

· Km.0. Elaborado en España (Pirineo norte Barcelona)

Análisis nutricional: ??58-60% proteina de alto valor biológico. ??2.5g de grasa (<1g saturada) ??<1g de carbohidratos

El snack ligero SAbroso, SAno y NAtural. The Ultimate Snack. No existe nada igual.

Pruébala en nuestro stand 4F11 (pabellon 4, Pasillo F, stand 11).

AFRICAN TASTES es la primera empresa en innovar, fabricar y comercializar snacks proteicos gourmet en España y Europa.  Nacida en Sant Cugat en el 2014, empezamos la comercialización en octubre 2014. Hemos estado presentes en el Salón Gourmet 2015, Alimentaria 2016 y Salon Gourmet 2017.

• Nuestro Biltong (virutas de ternera) es el fruto de 1 año de desarrollo e innovación para adaptarlo al paladar europeo ya que los productos de carne seca tienden a ser muy intensos de sabor y ‘chewables’ debido a su grosor y calidad. Desarrollamos el 1ºBILTONG MEDITERRANEO GOURMET. 100% preferencia vs Jerky!

• SIMPLICIDAD: Se trata de un bistec de 75-100gr macerado, especiado y secado lentamente entorno a 30ºc durante 1 semana. Lo cortamos y envasamos. Por lo tanto es carne + vinagre + especias. Nada más. 100% natural. A diferencia del Jerky que usa morrillo (por eso es fibroso) y se seca en láminas 8h a 75-80ºC desnaturalizando la proteína y perdiendo su valor biológico. Luego se humedece con salsas azucaradas (fructosa). El nuestro es un producto ‘elaborado a fuego lento’ y preserva el 100% de la proteína de alto valor biológico.

Las sustancias odoríferas y de sabor tienen componente proteico por lo que en el Jerky también se pierden y da igual la calidad de la carne puesto que el sabor es exógeno. El biltong realza el gusto de la carne con las especias y el vinagre logrando un bouquet especial. No en vano, estamos apadrinados por Ferran Centelles (sommelier del El Bulli y uno de los máximos exponentes a nivel nacional e internacional) y hemos recibido el premio ITQi al Sabor Superior 2015.

• GENUINOS: El nuestro es un producto con ADN e identidad propia nacida de la fusión sudafricana y nacional. Por ello somos el snack pionero y líder en ventas en España.

• NACIONAL: Somos el único snack proteico gourmet elaborado en España. Con un control vertical de toda la cadena de producción. Visitamos regularmente las granjas para verificar la calidad de los terneros, y el punto de venta para ver que está bien ubicado.

• DE PROXIMIDAD: Trabajamos exclusivamente con bistecs de redondo de ternera del Pirineo de Girona en un proyecto km0: el matadero está en Vic, el obrador a 25km y las granjas alrededor. Por lo que somos los únicos que aseguramos un producto superior y potenciamos la economía local.

• CERTIFICADO: Nuestro producto es HALAL y PALEO, además de apto para cualquier tipo de dieta.

• GENIAL EN RECETAS: Se consume como snack y es ideal como saborizante para la creación de platos como arroces, pastas. ensaladas, cremas, pasteleria...

• NUTRICIONALMENTE EXCEPCIONAL: 52% proteína pura de ALTO VALOR BIOLÓGICO y bajo en grasas (4%), bajo en calorías (75-100cal/bolsa) y bajo en carbohidratos. Fuente natural de hierro, vitaminas B y aminoácidos.

• GAMAS: KUBDU GOURMET (exclusiva de cana especializado. Con vinagre de Modena IGP) y SASANA (de venta en supermercados, tiendas de nutricion deportiva, vending, transportes... Con vinagre de manzana riojano. Sabor más suave, menos especiado)

• VARIEDADES: Kubdu Original / Spicy / Boboti (curry) · Sasana Tradicional / Picante

• En el Salon Gourmet 2017 presentamos en exclusiva las novedades 2017: Kubdu Ajo Negro · Sasana Pechuga de Pollo Amarillo Tradicional / Curry / Limon&hierbas. Y más novedades!

Actualmente se comercializa en más de una decena de paises y con un pipeline de innovación de más de 35 productos.

Acércate a nuestro stand 4F11 (pabelllon 4) y descubre la NUEVA GENERACIÓN DE SNACKS PROTEICOS!