Unknown: str_replace(): Passing null to parameter #3 ($subject) of type array|string is deprecated in /var/www/vhosts/gourmets.net/httpdocs/catalog/controller/catalogo/actividad.php on line 310Unknown: str_replace(): Passing null to parameter #3 ($subject) of type array|string is deprecated in /var/www/vhosts/gourmets.net/httpdocs/catalog/controller/catalogo/actividad.php on line 311Unknown: str_replace(): Passing null to parameter #3 ($subject) of type array|string is deprecated in /var/www/vhosts/gourmets.net/httpdocs/catalog/controller/catalogo/actividad.php on line 375Unknown: str_replace(): Passing null to parameter #3 ($subject) of type array|string is deprecated in /var/www/vhosts/gourmets.net/httpdocs/catalog/controller/catalogo/actividad.php on line 376 Cata de quesos curados de leche cruda de cabra - Granja Madrigueras | Grupo Gourmets
ES
Español English

Cata de quesos curados de leche cruda de cabra - Granja Madrigueras

Volver
  • Expositor: GRANJA MADRIGUERAS
  • Categoría:QUESO DE CABRA
  • Fecha:martes,25 deabril de2017
  • Hora:12:00 -14:00
  • Pab:8
  • Ubicación:Stands expositores

Presentación y cata de los quesos curados producidos en Granja Madrigueras. La granja está regentada por la familia Valle Luna, y se dedica al ganado caprino desde el año 1997.

Todos los quesos están elaborados con leche cruda de cabra, y se producen de manera artesanal. La leche procede de ganadería caprina propia, cuyo pastoreo se realiza en campiña ecológica, lo que le da al queso un sabor único intenso y ligeramente afrutado, con toques de aromas hierba y caprino. Gracias a la fermentación natural, se consigue una pasta semidura y mantecosa, con una textura fina que se deshace fácilmente en boca, y con un ligero toque picante al final. Todos los quesos tienen más de 60 días de maduración.

Productos:

- QUESO CURADO DE LECHE CRUDA DE CABRA

- QUESO CURADO DE LECHE CRUDA DE CABRA AL ROMERO

- QUESO CURADO DE LECHE CRUDA DE CABRA AL PIMENTÓN

- QUESO CURADO DE LECHE CRUDA DE CABRA AL CURRY