Cerveza artesana Dolina es una cerveza artesana inspirada en los yacimientos arqueológicos que alberga la Sierra de Atapuerca, en Burgos(España). Es fruto del afán de búsqueda del hombre y la certeza de que siempre hay algo por descubrir.Cerveza artesana Dolina se ha diseñado para convertirse en un producto «marcadamente experiencial e intuitivo, como el verdadero trabajo del arqueólogo, en el que busca sin tener la certeza de que vaya a DESCUBRIR algo».
Todo comienza en el verano de 2013 cuando dos amigos decidieron emprender su particular aventura en el mundo empresarial dentro de un sector que conocían por sus estudios además de por su afición a fabricar su propia cerveza.Así, DOLINA nace como un proyecto ilusionante, de jóvenes emprendedores preocupados por elaborar de un modo artesanal y natural una cerveza con carácter propio, dando rienda suelta a sus conocimientos e imaginación, para la creación de recetas que contienen elementos emblemáticos y originales.Somos una empresa que personifica el espíritu empresarial, lo celebra todos los días, y lo encarna en todo lo que hace.