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Vuelve Menorca en el Plato

Fecha Publicación Web: 07 de junio de 2017

Del 9 al 18 de junio se celebra la cuarta edición de Menorca en el Plato donde los restaurantes participantes ofrecerán menús a precios especiales bajo el eslogan “Degusta los sabores típicos de la isla”.

Impulsado por La Asociación Menorquina de Cafeterías, Bares y Restaurantes de PIME Menorca el objetivo de esta iniciativa es poner en valor el producto local y platos tan típicos menorquines como el perol de ratjada (cazuela de raya), la sípia amb pilotes (sepia con albóndigas), las albergínies (berenjenas), lapalangrana de be (bandeja de cordero), los callos o el oliaigua, entre otros.

Entre los postres destacan el menjar blanc(manjar blanco), greixera de patata (un tipo de bizcocho elaborado con patata y harina de almendra), tortada d’ametlla (tarta de almendra) o púding de brossat amb mel (pudin de requesón con miel).

El menú especial estará compuesto por una degustación de Queso de Mahón (Menorca), un plato principal, postre típico menorquín, pan y copa de vino.

Cada uno con un menú diferente los 14 restaurantes participantes son: Los Ca’n Lluís (Ciutadella), Fang i Aram (Ciutadella), Loar Ferreries (Ferreries), Mesón Rías Baixas (Ferreries), Hotel Jeni & Restaurante (Es Mercadal), Molí des Racó (Es Mercadal), N’Aguedet (Es Mercadal), Don Tomás (Es Migjorn Gran), 23 Can Avelino (Mahón), Ca’n Joanet (Mahón), La Môjigata (Mahón), Pigalle (Mahón), Casino Sant Climent (Sant Climent) y La Rueda (Sant Lluís).

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