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Un vino de alta montaña

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Fecha Publicación Web: 16 de julio de 2018

Cara Nord presenta su nueva añada de Cara Nord Blanc 2017, un vino pensado para disfrutar especialmente estos meses de verano.

La bodega nacida en 2012 con el objetivo de ofrecer vinos originales y de calidad, a partir de viñas de hasta 800 metros de altitud ubicadas en la cara norte de las Montañas de Prades, se elabora a partir de las variedades Macabeo, Chardonnay y, la tinta y endémica de la Conca de Barberà, Trepat; vinificada en blanc de noirs.

Se trata de un vino con aromas exóticos como la piña, maracuyá y notas minerales que se combinan sobre un fondo floral, de fruta blanca, ciruela verde y pomelo ácido. La nariz crece en copa, mientras que en boca es ácido, pero equilibrado por un toque glicérico y un suave tacto aterciopelado y untuoso, perfecto para acompañar platos frescos, ensaladas, pescados blancos, arroces y quesos.

Etiquetas: Cara Nord, verano, vino, bodega, blanco,

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