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Un regalo de pata negra

Fecha Publicación Web: 15 de diciembre de 2016

Navarretinto propone para esta Navidad sus loncheados de bellota, 100% ibérico, de paleta, presa y lomo, que se presentan en una elegante caja regalo.

Un producto que se distingue del resto por su calidad, ya que sus cerdos ibéricos, de la máxima pureza genética, pastan libremente por la Sierra del Manzano, en Talarrubias (Badajoz).

Desde el 1 de octubre y el 15 de diciembre sus cerdos son trasladados a la Montanera, que es el régimen de alimentación, basado en el aprovechamiento de los recursos de bellota y pastizal propios de la dehesa en España.

Tras esta etapa y con una edad mínima de 14 meses se procede al sacrificio del animal que se lleva a cabo entre el 15 de diciembre y el 31 de marzo.

Todas las hembras reproductoras de Navarretinto están inscritas en el libro Genealógico del Cerdo Ibérico y por ello son una de las principales suministradoras de estos animales a las grandes empresas del territorio nacional. 

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