Un placer de reyes

CRUSTÓ presenta sus roscones artesanales, sin aditivos, ni conservantes ni colorantes; recuperando así, la esencia original y con toques de agua de azahar y ron que le confieren un sabor y aroma únicos.

Su esencia más preciada, a partir de la cual se da origen a los productos de la forma más natural es el levain, su masa madre en estado líquido con la que se elabora a mano cada pieza.

Además dan prioridad a los tiempos de fermentación, en el caso del roscón es de 16 horas aproximadamente, y de amasado para que los roscones cojan cuerpo y salgan esponjosos.

Finalmente le incorporan naranja, melón y cerezas confitadas y se puede encontrar el tradicional, relleno de nata o trufa y el clásico de mazapán en Barcelona. Se pueden pedir para llevar o probar en sus tiendas de Madrid y Barcelona.