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Un food truck en la Universidad

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Fecha Publicación Web: 27 de enero de 2016

La Universidad Europea instala su primer Food Truck en el campus, El Kiosko un camión vintage que amplía la oferta gastronómica de la facultad y permite a los estudiantes relajarse degustando sofisticada street food, elaborada con ingredientes de primera calidad.

Las hamburguesas, eso sí gourmet, ya que la carne procede de La Finca de Jiménez Barbero y emplea un pan de cerveza Mahou o los perritos calientes, donde la única protagonista es la auténtica salchicha alemana Schara Picante o Frankfurt, son los platos más demandados entre los alumnos.

Aunque también se pueden encontrar churritos de pollo, el castizo bocadillo de calamares con Kimchee coreano y alioli o patatas con una gran variedad de salsas a elegir.

En un histórico modelo H-VAN de Citröen se encuentra El Kiosko, una auténtica cocina sobre ruedas que participó en 2015 en el mediático concurso Cocineros al Volante de TVE. 

Etiquetas: truck, food, Un food truck en la Universidad, kiosko, gastronomia,

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