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UDON renueva su carta

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Fecha Publicación Web: 15 de octubre de 2018

UDON Noodle Bar & Restaurant incorpora propuestas healthy en su nueva carta en la que destacan productos y verduras ecológicas.

Durante los próximos tres meses los clientes podrán disfrutar de platos veganos, como el Vegan Ramen, un caldo vegetal y miso, proteína de soja, láminas de bambú, cebolla morada, pak choi, setas shimeji y maíz y una deliciosa Tempura Veggie, que cuenta con un crujiente rebozado japonés de berenjena y setas shiitake ecológicas con salsa sumiso o las Veggie Yakitori, dos brochetas de proteína de soja especiadas con pimentón, pimienta, jengibre, nuez moscada y cardamomo.

Cod Gyozas rellenas de bacalao al curry verde, patata, pimiento y mayonesa japonesa picante, el Corral Chicken Nem con pasta de arroz, pollo de corral, menta y salsa chile dulce, la Salmon Quinoa Salad y los tallarines de arroz salteados Chicken Pad Thai con pollo, zanahoria, calabacín, tamarino, brotes de soja y cacahuetes.

La última propuesta de la temporada otoñal es un delicioso postre, la Torrija Thai, un brioche con leche de coco, compota de manzana y helado de canela.

Etiquetas: restaurante japonés, healthy, restaurante, UDON, ecológico,

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