Supracafé celebra el Día Internacional del Café

El 1 de octubre se celebra el Día Internacional del Café a nivel mundial y Supracafé lo celebra dando a conocer su producto desde el origen hasta la taza, destacando también su trayectoria comprometida con la sostenibilidad y la generación de valor para las personas.

Desde sus inicios en 1990 la estrategia de la compañía ha sido ayudar a mejorar la sociedad y a disminuir la brecha existente con los colectivos desfavorecidos. En la meseta de Popayán, departamento del Cauca, la firma cuenta con fincas propias convertidas en estaciones de validación tecnológica, en alturas que van desde los 1700 a los 1900 msnm.

Trabajan directamente con las cooperativas de caficultores de Colombia y ayudan a mejorar la calidad de vida de las mujeres con las que trabaja y a disminuir las diferencias existentes entre los colectivos más desfavorecidos, a través del empoderamiento de las mujeres, la transferencia tecnológica y la innovación.

Su café se a más de 1.700 metros sobre el nivel del mar, donde controla todo el proceso desde el cultivo, recogida, selección, secado al sol hasta que se almacena el café verde en sacos. En Madrid se realiza el tostado del café y se distribuye.

Debido a sus buenas prácticas agrícolas y su producción responsable, este año ha obtenido  la certificación UTZ.

“La responsabilidad social forma parte del ADN de SUPRACAFÉ desde sus orígenes y hoy es el pilar estratégico sobre el que se desarrolla el modelo de negocio, misión y valores” explica Ricardo Oteros, director general de la compañía.