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Cocinando para vencer el cáncer
Fecha Publicación Web: 21 de enero de 2020
Ángel León, Elena Arzak, Eneko Atxa, Jesús Sánchez, Paolo Casagrande, Martín Berasategui, Quique Dacosta son algunos de los 30 cocineros con Estrella Michelin que colaboran con Chefs for Children. La ONG tiene por objetivo principal transmitir desde la infancia la importancia de alimentarse de forma saludable. Bajo el lema “comer sano es divertido”, los chefs más reputados del país imparten talleres de cocina a 120 niños que este año serán seleccionados entre los ganadores de un concurso de dibujo organizado por el Ayuntamiento de Marbella.
Las actividades culminan, en el mes de mayo, con un foro gastronómico y una cena de gala solidaria con un menú único y excepcional elaborado por los chefs Estrella Michelin de la provincia de Málaga. Todos los beneficios se destinarán a Juegaterapia, Fundación que trabaja desde 2010 para que la vida de los niños que reciben tratamientos de quimioterapia sea más feliz, pues está comprobado que la alegría ayuda a la recuperación. La Fundación ha puesto en marcha multitud de proyectos para que los niños jueguen y vivan en un entorno más amigable y acorde a su edad. Transformando las azoteas de los hospitales en preciosos jardines, convirtiendo las habitaciones de aislamiento en Estaciones Lunares para que se sientan como auténticos héroes espaciales, construyendo cines en los hospitales y transformando las Unidades del Dolor en Unidades del Color. Como ellos dicen “la quimio jugando se pasa volando”.