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Negrini busca el mejor panini
Fecha Publicación Web: 23 de diciembre de 2016
Negrini organiza la primera edición del Concurso Panini-Negrini, donde los participantesdeberán elaborar un auténtico panino italiano.
Los productos escogidos, crudos, en conserva, transformados o cocidos, deben ser innovadores y caracterizarse por su frescura y aroma. Para participar la firma ha ampliado el plazo de recepción de recetas hasta el 30 de diciembre.
Los concursantes pueden enviar un máximo de 3 recetas, cada una con una ficha técnica que indique ingredientes, proceso de elaboración reseñando el tipo de pan, los productos Negrini utilizados, y una foto de la elaboración.
Solo 6 pasarán a la final que tendrá lugar en asisa madridfusión 2017, y podrán ganar un viaje gastronómico a Italia de una semana, durante la que podrán visitar bodegas, centros productores de alimentos, cursos de presentación y restaurantes.