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Mugaritz celebra su 20 aniversario

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Fecha Publicación Web: 22 de marzo de 2018

El próximo 11 de abril Mugaritz inicia su nueva temporada y con motivo de su 20 aniversario ha puesto en marcha la iniciativa ‘Tú abres las puertas de Mugaritz’, con la que dará la oportunidad a cinco personas y sus acompañantes de conocer, un día antes de la apertura oficial, la experiencia.

Para participar es necesario registrarse en la web hasta las 12:00 horas del 27 de marzo y se hará un sorteo del que saldrán los ganadores que se comunicarán al día siguiente.

“Mugaritz es un espacio de búsqueda, queremos que quienes nos visitan compartan con nosotros esas dudas, esa inquietud, y que cada uno podamos sacar nuestras propias conclusiones, completar el final del relato de cada persona”, explica Andoni Luis Aduriz.

Además, en esta nueva temporada el chef propone a los comensales participar en la construcción de la experiencia incitándoles a avivar su imaginación a lo largo de dos horas y media.  Para ello deberán elegir comer y beber o aprovechar la ocasión para imaginar posibilidades que vayan más allá de lo que pasa por su boca.

Mugaritz consolida además este 2018 una apuesta que inició ya hace tres años: la integración de lo sólido y lo líquido, entendiéndose como un sólo elemento.

 

Etiquetas: cocineros, chef, Mugaritz, restaurante, aniversario, cocina, Andoni Luis Aduriz, ,

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