Ice Ball Rosé y Esmeralda, dos cócteles con nombre propio

Larios revela la receta de dos cócteles con sus ginebras Premium Larios 12 y Larios Rosé. Esmeralda, un combinado inspirado en el Mar Mediterráneo con toques cítricos gracias al limón y la mandarina, cuenta con el sabor complejo, delicado y refrescante que le aporta Larios 12.

Para su elaboración son necesarios los siguientes ingredientes:

5cl Larios 12

2 cl Licor Blue Curaçao

2 Mandarinas en zumo

1 cl Almíbar de pomelo amarillo

½ Limón en zumo

Polvo de plata

Garnish

Twist de limón

Mandarina deshidratada

Preparación

En una coctelera añadir Larios 12 y todos los demás ingredientes y agitar con energía. Servir en una copa de Martini previamente fría. Decorar con un twist de limón y una rueda de mandarina deshidratada.

Por otro lado, el Ice Ball Rosé es una propuesta creativa que no solo se bebe, sino que también se come. La fresa, en sus diferentes texturas, es la principal protagonista junto a la ginebra suave y equilibrada Larios Rosé. Para su elaboración se necesita: 

5cl Larios Rosé

4 Fresones

½ Zumo de lima

1 cl Almíbar de azúcar

Garnish

Arena de fresa

Cucharita y pajita

Preparación

Mezclar Larios Rosé y el resto de ingredientes para completar un molde redondo y enfriar en el congelador 4h. Servir la esfera en una copa de Martini e introducir una cañita dentro de la esfera y una cuchara de postre. Decorar con fresa deshidratada triturada como si fuese arena.