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Galapagos Santa Cruz, la nueva edición limitada de Nespresso

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Fecha Publicación Web: 28 de mayo de 2018

Nespresso sorprende con una nueva colección de Limited Edition: Explorations 2018 Galapagos Santa Cruz, un café 100% Arábica con notas dulces, de cereales y galletas tostadas. Forma parte de Explorations 2018, una colección compuesta por colecciones disponibles solo dos veces al año y en cantidades excepcionalmente pequeñas debido a su singularidad.

La historia de Galapagos Santa Cruz surge a raíz de la rica biodiversidad de las Islas Galápagos, así como los vientos oceánicos fríos y húmedos, que crean un clima más fresco de lo que es normal en el Ecuador. Este hecho, junto con los suelos volcánicos, crea unas condiciones especiales para el cultivo del café y de las 20 islas, solo dos permiten su cultivo proviniendo la nueva limited edition de Santa Cruz.

Por sus toques algo amargos de cacao y mucho cuerpo es recomendable su degustación como Espresso (40 ml) para realzar su perfil aromático, aunque puede consumirse con leche como Cappuccino (25 ml) de esa manera desprende notas tostadas, pero también aromas de galletas y praliné.

 

Etiquetas: café, Nespresso, Explorations, terroirs, Galapagos Santa Cruz, edición limitada,

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