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El templo del queso

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Fecha Publicación Web: 24 de mayo de 2018

El 4 de junio abre en Madrid QAVA un espacio regentado por el maestro afinador José Luis Martín donde se encuentra la mejor selección de quesos de España.

La excelente selección de esta tienda, ubicada en la calle Doctor Castelo, 34, va dirigida al público general, interesado en aprender a catar y degustar las infinitas variedades de quesos españoles, a los restaurantes, comprometidos con la calidad y origen de los productos, a las empresas de catering y a aquellas dedicadas a organizar eventos singulares dando a conocer el queso español de calidad.

Además, cuentan con todo lo necesario para fabricar y afinar tus propios quesos, bajo el asesoramiento de José Luis Martín, maestro quesero y afinador, responsable del espacio GourmetQuesos del Salón de Gourmets, donde cada año se eligen los mejores quesos de España.  

En QAVA se pueden adquirir, degustar y aprender a catar quesos de manera consciente mediante cursos y talleres didácticos impartidos por profesionales cuyo objetivo es el incremento de la producción y el consumo del quesos español.

 

Etiquetas: QAVA, José Luis martín, Martín Afinador, queso, quesos, quesería, afinador,

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