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El regalo más delicado de la Navidad
Fecha Publicación Web: 16 de diciembre de 2016
El azafrán, una de las especias más apreciadas y buscadas en la historia, puede ser uno de los regalos más delicados y simbólicos que se reciba esta Navidad.
La rosa del azafrán florece al amanecer y hay que recolectarla al instante ya que se marchita rápidamente y los estigmas pierden sabor y aroma. Para obtener un gramo de azafrán tostado hace falta desbriznar, nada más y nada menos, que unas 200 flores y la recogida es únicamente a mano.
Además, con muy poco se pueden elaborar grandes recetas, como paellas, pastas, sazonar quesos y panes, especiar vinos o acompañar dulces.
Por eso desde La Melguiza han preparado varios packs como azafrán en hebras, un frasco con un envoltorio muy festivo, la cesta cosméticos de azafrán que contiene un serum iluminador, crema facial, crema de manos y jabón o una cesta productos gourmet de azafrán con miel, sal, longaniza, chocolate, mermelada y aceite.