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El plato de jamón más grande del mundo
Fecha Publicación Web: 21 de junio de 2016
Toledo, Capital Española de la Gastronomía 2016, ha conseguido batir un nuevo récord Guinness con el plato de jamón cortado a mano más grande del mundo, superando en 92 kilos la marca que hasta la fecha estaba en 300 kilos.
Para conseguir el reto han participado 76 cortadores de jamón y 112 jamones de Industrias Cárnicas Tello con el sello del Consorcio del Jamón Serrano Español, los cuales ocuparon un plato de de 140 m² de superficie.
En lograr la hazaña tardaron más de tres horas y tras conseguirla con éxito los cientos de asistentes pudieron degustar las más de 3.900 raciones de jamón por tan solo 1€, un precio simbólico que se donó a las organizaciones humanitarias Banco de Alimentos, Cáritas y Mediterranean Challenge.