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El mercado san Agustín va sobre ruedas
Fecha Publicación Web: 26 de febrero de 2016
El Mercado de San Agustín se suma a la moda de los food trucks y desde el martes comienza su nueva andadura en la feria “Expo Food Truck” que se celebra hasta el día 6 en Madrid. La oferta se basará en una cocina casera y tradicional, con una materia prima de gran calidad.
Todos aquellos que se acerquen a la “Market Truck” podrá encontrar una enorme variedad de producto, entre los que destacan un Rollito de cordero crujiente con ali oli de ajo negro hasta una Empanadilla de chorizo de ciervo con queso manchego, pasando por un sencillo pero riquísimo sandwich de lomo de ciervo asado, queso manchego y rúcula ó un brioche de perdiz estofada con setas.
En definitiva, se vuelven muy “callejeros” comenzando su recorrido por las mejores ferias “Food Truck”.