Actualidad

El Corte Inglés presenta las Jornadas Gastronómicas asturianas

Déjanos tu valoración:

Fecha Publicación Web: 17 de octubre de 2016

Hasta el 23 de octubre, todos los restaurantes de El Corte Inglés de España, a excepción de Las Palmas y Tenerife que pospondrán la celebración del 4 al 12 de noviembre, ofrecerán una selección de platos típicos de la cocina asturiana con el fin de acercar la gastronomía de esta comunidad autónoma.

El Corte Inglés, Viajes El Corte Inglés, el Principado de Asturias y el Club de Guisanderas han firmado un acuerdo para celebrar estas jornadas gastronómicas en las que destacan platos como la crema marinera de nécoras, cebollas rellenas de bonito y fabes con almejas, como entrantes.

Entre los platos principales, además de la famosa fabada, las carnes y los pescados, se podrá encontrar el tradicional cachopo con jamón y queso Afuega´l Pitu Roxo, calamares en su tinta con arroz blanco, cordero guisado con patatinas y arbejos y pixin alangostado tres salsas. Para terminar, el arroz con leche requemado, la tarta de manzana con almíbar de sidra y casadielles de nuez y avellana, son los postres que se podrán degustar.

El objetivo del Club de Guisanderas, fundado en 1997 y actualmente integrado por 44 socias, es salvaguardar la cocina tradicional, mediante la práctica de recetas cotidianas, ya que piensan que el secreto de la cocina del futuro está en las recetas del pasado.

Etiquetas: Asturias, Jornadas Gastronómicas, El Corte Inglés, Club de Guisanderas,

Utilizamos cookies para ofrecer a nuestras visitas una experiencia transparente y cómoda a la hora de navegar por nuestra web. Al utilizar nuestra web aceptas el uso de cookies; puedes obtener más información sobre las cookies y su uso en nuestra web en la sección de Política de Cookies.

Aceptar