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El cava más dulce

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Fecha Publicación Web: 22 de junio de 2016

El cava más veraniego tiene nombre propio, Dulce Anna, con toda la esencia de Anna de Codorníu compuesto con el mismo coupage, predominantemente Chardonnay y con un toque de las tres variedades tradicionales, Macabeo, Xarel.lo, Parellada.

Lo que diferencia a esta nueva versión es que es dulce, ideal para disfrutar en las noches de verano, ideal para acopañar quesos, recetas asiáticas e incluso picantes, postres y como ingrediente esencial de cualquier cóctel.

“Existe una tendencia clara en España de disfrutar de espumosos más dulces, que los convierte en productos mucho más versátiles y permite su consumo con un amplio abanico de gastronomías, cócteles y combinados. Si nuestros seguidores exploran estos momentos de consumo, tenemos la obligación de ofrecerles un cava que se adapte a ellos”, explica Guillem Graell, director de marketing de Codorníu Raventós.

Dulce Anna Mimosa

Ingredientes:

50 ml de Dulce Anna

20 ml de zumo de naranja recién exprimido

Rodaja fresca de naranja

Rodaja fresca de limón

Preparación:

Llenar la copa hasta el borde con hielo

Añadir suavemente el zumo de naranja natural y Dulce Anna

Decorar con una rodaja de naranja y otra de limón

Dulce Anna Mermelade

Ingredientes:

1 cucharadita de mermelada de higos

Zumo de medio limón

Zumo de naranja

1,5 cl Triple Seco

Dulce Anna

Preparación:

Llenar una coctelera con todos los ingredientes exceptuando Dulce Anna

Servir en una copa de cava fría y añadir Dulce Anna hasta llenar completamente la copa

Dulce Anna Red Berries

Ingredientes:

50 ml de Dulce Anna

Frutos rojos al gusto (frambuesas, fresas, moras)

5 cl de vodka

1 cl de licor de frambuesa

0,5 cl de licor de moras

Zumo de medio limón

Preparación:

Llenar una coctelera con hielo y todos los ingredientes exceptuando dulce Anna y agitar

Servir la mezcla en una copa fría y añadir Dulce Anna

Decorar con fresas 

Etiquetas: recetas, cava, Anna de Codorníu, Dulce Anna, vino, bodegas,

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