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Barcelona Beer Challenge, el mayor concurso de cerveza artesana
Fecha Publicación Web: 30 de diciembre de 2015
El próximo 6 de marzo tendrá lugar la primera edición del mayor concurso de cerveza artesana que se celebra en España, el Barcelona Beer Challenge. Las inscripciones, que permanecerán abiertas hasta el próximo 15 de enero, ya han registrado un gran éxito de participación.
El 60% de marcas proceden del mercado nacional, principalmente de Cataluña, País Vasco, Comunidad Valenciana y Galicia, y el 40% son internacionales, representando a Bélgica, Irlanda, Canadá y Francia.
Además, las cervezas con mayor representación son la American Pale Ale, más ligera, y la Speciality IPA, que combina toques aromáticos con el amargor del lúpulo y un componente maltoso que le otorga personalidad.
El jurado estará integrado por profesionales del sector tanto nacionales como internacionales, todos en posesión del certificado BJCP (Beer Jutge Certification Program), iniciado en 1985, y que certifica las habilidades y criterios del juez para evaluar y puntuar las cerveza en una competición.
El jurado será el encargado de valorar y otorgar la medalla de oro, plata y bronce por cada categoría, cuyas valoraciones se basarán en las puntuaciones individuales de cada cerveza y, además, entregarán un premio a la mejor cervecera.
Según Àngel Tarriño, representante de la dirección del concurso lo que se busca es “premiar a las cervezas que respeten los estándar de calidad más elevados según los diferentes estilos a los que representan”.