¿A qué sabe la Navidad?

Combinando algunos de los sabores navideños más tradicionales como el turrón, el cacao, los licores o el cava, Javier de las Muelas ha preparado 5 cócteles exclusivos para brindar en estas fiestas de una manera original.

Su propuesta se compone de  Xmas Carol, un combinado a base de ginebra con zumo de pomelo rosa, cynarchartreuse, falernum y tamarindos, cubierto de frutas, flores y hierbas aromáticas.

Otra de sus propuestas es Celebration compuesto por ron dorado y cremè de Myrtille, con puré de granada y zumo de lima y de pomelo.

Personal Wish, es el más fresco y saludable de todos, pensado para todos aquellos que no se quieren exceder en Navidad, que contiene jengibre, aloe vera, lichis y sirope de estragón.

Un gran clásico versionado es Tast de Noël con cava, sabores cítricos, cacao y vainilla. Finalmente, Dolce Natale es una dulce combinación de Tía María, Sambuca, licor de bellota, nata líquida y helado de turrón, decorado con una brocheta de trufas y frutos rojos.