Restaurantes

Recomendado | 16 de Septiembre de 2018

Galerna

La Gourmetour, Guía Gastronómica y Turística de España, cerró sus tapas en 2011, tras 31 ediciones. Uno de los emblemas del Grupo Gourmets, renace, al menos en espíritu, en esta sección, fiel a sus principios: independencia, rigurosidad y novedad. La sempiterna Gourmetour, hoy más que nunca, sigue latiendo.

Nueva York | 10 de Septiembre de 2018

40 años de glamour

El River Café, el elegante restaurante neoyorquino situado a los pies del puente de Brooklyn y famoso tanto por sus impresionantes panorámicas del sur de Manhattan, como por su cocina, ha cumplido cuarenta años ofreciendo mucho más que vistas y sorteando grandes tormentas tanto literales como financieras, pero sin perder nunca su gran calidad y estilo.

Restaurante Cobo Vintage | 28 de Agosto de 2018

Chef on top

La capital burgalesa asiste a un seductor movimiento gastronómico que está cambiando su mapa hostelero. Miguel Cobo es el mediático cocinero que ha otorgado a la ciudad su primera estrella Michelin.

Restaurante Skina | 27 de Agosto de 2018

Carrera de fondo para un ideólogo

Tras más de una década, Marcos Granda sigue planteando su propuesta a modo de largo recorrido, con excelente producto como punto de partida y disfrutando de todas y cada una de las etapas. La última le ha llevado a Madrid, con la apertura de Clos.

Restaurante Aponiente | 01 de Agosto de 2018

La luz del océano

Un antiguo molino de mareas es el teatro donde Ángel León y su tripulación representan cada temporada su pasión por el mar y su increíble despensa con un recetario osado y vanguardista, luminoso y poético.

Restaurante La Sucursal | 27 de Julio de 2018

La familia de Andrés se reinventa

El tercer La Sucursal, inaugurado en septiembre de 2017 en el majestuoso edificio Veles e Vents del puerto de Valencia, culmina por ahora la trayectoria de la familia Andrés, con Javier en el puente de mando y Miriam al timón.

Terrazas de España | 27 de Julio de 2018

Tiempo de terrazas

Rompedoras inauguraciones, entornos de ensueño, alta cocina… de todo hay en esta fuente inagotable de placer estival. Espacios bajo el sol o a la luz de la luna donde disfrutar del aire libre con servicio de guante blanco.

Recomendado | 23 de Julio de 2018

Mixtura

La Gourmetour, Guía Gastronómica y Turística de España, cerró sus tapas en 2011, tras 31 ediciones. Uno de los emblemas del Grupo Gourmets, renace, al menos en espíritu, en esta sección, fiel a sus principios: independencia, rigurosidad y novedad. La sempiterna Gourmetour, hoy más que nunca, sigue latiendo.

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