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La Duquesita estrena carta de otoño
Fecha Publicación Web: 17 de octubre de 2016
La Duquesita, la pastelería centenaria fundada en 1914, presenta su carta de otoño donde cobra especial protagonismo el chocolate y su nueva línea de bombones.
Se pueden encontrar hasta 12 sabores como vainilla, avellana, anís, naranja, violeta, hasta bombones con sabores frescos como el yuzu, maracuyá, jengibre, naranja, lima-menta, el mango o la lima.
El cacao con el que se elabora procede de Brasil, Perú, Madagascar, Venezuela y Trinidad, y cada uno de ellos aportan aromas y matices excepcionales.
aDEMÁS, La Duquesita sigue manteniendo su carta de postres y tartas tradicionales como la Tarta de Limón, el Tattín de Manzana o la tarta Selva Negra, y propuestas exclusivas como el Texturas, con cuatro texturas de chocolate y un 70% de cacao grand cru; el Postre Duquesita, esponjoso de yogurt y frutos rojos; la tarta Tradición, de lima y gianduja o la tarta Carlota, un gelificado de fresa y esponjoso de vainilla.
También destaca su famoso croissant, reconocido con el Premio al Mejor Croissant de España en el año 2014, las palmeras de azúcar y chocolate, o el Panettone, uno de los productos emblemáticos, en sus tres versiones, gianduja y castaña, frutas y chocolate.
Asimismo, incorpora estos días una línea de Macarons de frambuesa, fruta de la pasión, chocolate y yuzu y potencia la variedad de chocolates, con nuevas cajas de especialidades de chocolates con almendras, avellanas, granos de café, barquillos, corales y piedras, todos ellos en 70%, chocolate con leche y chocolate blanco.