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Viaje a Las Vegas | 28 de febrero de 2018
El éxito del absurdo
La ciudad es una enorme y brillante isla de luz en medio de los desérticos parajes del suroeste americano, que atrae con su oferta de juego, fiestas, espectáculos, restaurantes y tiendas, y donde es difícil distinguir el día de la noche pues sus famosos casinos abren las veinticuatro horas del día. ¡Hasta el aeropuerto tiene máquinas tragaperras en la sala de equipajes!
Actualidad | 11 de enero de 2018
España supera a EEUU como potencia turística mundial
82 millones de turistas llegaron a España en 2017 batiendo un récord histórico y situándose en segunda posición en el ránking mundial solo por detrás de Francia.
Vinos EEUU | 02 de octubre de 2017
Más allá de la Costa Oeste
Además de California, la gran zona de producción vinícola de EEUU, en los 50 estados del país, incluidos Alaska y Hawái, se produce vino. Obviamente la calidad y la cantidad son muy variables, pero en ellos ya hay estados con regiones que empiezan a hacerse un hueco en el mundo de los vinos de calidad.
Actualidad | 27 de septiembre de 2017
La gastronomía española protagonista en Washington
Cómete España, una iniciativa cultural que explora las diferentes regiones españolas a través de su gastronomía que se celebra en Washington hasta el 29 de octubre.
Sala de barricas | 06 de junio de 2017
Bodegas urbanas
Son un fenómeno creciente en Estados Unidos, desde Nueva York hasta California. Las bodegas urbanas dan a los enólogos la posibilidad de expresarse sin ataduras.
Actualidad | 17 de febrero de 2017
Los aceites de oliva, protagonistas en Healthy Kitchens, Healthy Lives
La conferencia Healthy Kitchens, Healthy Lives, que se celebra anualmente en EEUU se ha centrado este año en la Dieta Mediterránea, rica en aceite de oliva, y sus grandes beneficios para la salud.
Harlem | 06 de septiembre de 2016
El renacimiento gastronómico
El famoso barrio de mayoría negra del Alto Manhattan, está viviendo en los últimos años una gran transformación cultural y social que va acompañada de una interesante oferta culinaria sin paralelo en el pasado.
Actualidad | 01 de septiembre de 2016
Times Square se inunda de aceite
Times Square acoge la nueva campaña de promoción de Aceites de Oliva de España, una espectacular acción dentro de la campaña de promoción internacional, cuyo embajador es Rafael Nadal.
Actualidad | 11 de julio de 2016
Menú veraniego en La Tasquita de Enfrente
Juanjo López fue el chef invitado por José Andrés al festival anual de paella organizado en Virginia, EEUU, y de esos días se han elegido 3 platos que estarán disponibles hasta el 24 de julio.
Viaje Puerto Rico | 01 de julio de 2016
Delicia libre asociada
Bullente y festiva Antilla Mayor, la isla es un crisol colonial donde se convive con el influjo estadounidense y las raíces taínas. En el plano gastronómico, se enorgullece de ser la nueva capital foodie de todo el Caribe.
Actualidad | 24 de junio de 2016
Estados Unidos se rinde ante Campo Viejo
Campo Viejo Reserva 2010, medalla de oro en San Francisco International Wine Competition y Campo Viejo Gran Reserva 2010 el máximo galardón en New York International Wine Competition.
Opinión | 10 de junio de 2016
Propinas: ¿sí o no?
En Estados Unidos todavía hoy la propina en los restaurantes es de obligado cumplimiento. Y no se trata de dejar el cambio sino de añadir entre un 15% o un 20% al precio total. Sin embargo, en los últimos tiempos, una corriente opuesta toma fuerza.
Actualidad | 04 de abril de 2016
USMEF se presenta en el Salón de Gourmets
Por primera vez la Federación de Exportación de la Carne de EEUU presenta sus productos en el Salón de Gourmets.
Opinión | 03 de marzo de 2016
Cómo vender vino en Estados Unidos (y no fracasar en el intento)
El mercado norteamericano -convertido en el mayor del mundo- está en pleno crecimiento pues el porcentaje de la población que bebe vino es todavía pequeño. Sin embargo es un mercado de gran extensión, complejidad legal y fuerte competencia. En este artículo queremos discutir algunas estrategias básicas para posicionarse en él.
Actualidad | 10 de julio de 2015
Emporio francés en Manhattan
Le District es un nuevo mercado de productos franceses situado en el corazón del Distrito Financiero de la Gran Manzana. La elección de este barrio es una muestra más de su transformación, tras los atentados del 11 de septiembre, en una zona cada vez más residencial.