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Gusto Gallego Vieira se presenta en el Salón de Gourmets

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Fecha Publicación Web: 25 de abril de 2017

Gusto Gallego Vieira es un homenaje a una de las piedras preciosas de la gastronomía gallega. Más de 50 profesionales participan en este número entre ellos, 30 cocineros entre los que se encuentran la gran mayoría de restaurantes con tres estrellas Michelín de este país.

Gusto Gallego Vieira mantiene su estructura: un viaje y un destino, un producto con múltiples interpretaciones y un sinfín de maridajes. Gusto Gallego Vieira cuenta con la presencia de nuevos colaboradores como Carme Ruscalleda, Martín Berasategui o los hermanos Roca, a los que se unirán habituales como Iván Domínguez, Xoán Crujeiras y Luis Vieira. Además, artistas reconocidos del panorama nacional e internacional, como Victoria Diehl y Antonio Seijas colaboran en este número. El Coro Cantigas da Terra y la Banda Municipal de Música del Ay. de A Coruña aportan melodías a sus páginas.

La presentación será el miércoles 26 de abril a las 11:30 en IFEMA en el stand El Mercado de la Cosecha de la Corporación Hijos de Rivera (pabellón 4, stand 4E02)

Gusto Gallego nace en 2013 con la intención de promover y promocionar la cultura, el turismo y la gastronomía. Homenajeando como se merecen a todos los que trabajan con y para ello. Recorriendo parajes insólitos y narrando las historias y leyendas que caracterizan la magia de Galicia. En 2015, Gusto Gallego Quesos fue nombrada como 2ª Mejor Publicación de Gastronomía Digital del Mundo por Gourmand Internacional. Este 2017 es Gusto Gallego Picadillo, la que se encuentra entre los nominados en esa gala final que se celebrará en Yan Tai, China en mayo ’17.

Etiquetas: publicación, revista, Gusto Gallego Vieira, gastronomía, Salón de Gourmets,

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