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Francisco López Canis recibe el Premio Extraordinario Alimentos de España

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Fecha Publicación Web: 28 de noviembre de 2018

El 29 de noviembre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) celebra la 30ª edición de los Premios Alimentos de España 2017 unos galardones que premian la diversidad, excelencia y calidad de los alimentos de nuestro país.

La gala estará presentada por la periodista Francine Gálvez y Fabián León, finalista de la primera edición de Masterchef.

El Premio Extraordinario Alimentos de España ha recaído este año en Francisco López Canís, presidente y fundador del Grupo Gourmet, por su labor como promotor e impulsor de la gastronomía en España a través de la revista Club de Gourmets y la Guía Vinos Gourmets y de clubs de productos gastronómicos de calidad, como el Club de Vinos Gourmet y La Alacena, o la feria internacional más importante de Europa dedicada a los productos de alta gama, el Salón Gourmets.

También se premiará el programa 'Solís Responsable', desarrollado por Nestlé España recibirá el Premio a la Industria Alimentaria y Destilerías Siderit, de Arce (Cantabria), dedicada a la elaboración artesanal de bebidas espirituosas de alta calidad ha conseguido un Accésit a la iniciativa emprendedora en la Industria Alimentaria por su apuesta decidida por la I+D+i tanto en sus materias primas como en sus procesos de fabricación.

El restaurante madrileño centenario Los Galayos ha permitido que Los Galayitos obtengan el Premio a la Restauración, mientras que Cárnicas Tabladillo, de Tabladillo (Segovia) es responsable de que el tradicional cochinillo asado al estilo segoviano se sirva en la mesas de más de 20 países ha recibido al Premio a la Internacionalización.

El Premio a la Producción Ecológica lo recibe Castillo de Canena Olive Juice, de Jaén; el Premio a la Producción de la Pesca y de la Acuicultura a la merluza de pincho más consumida en España que proviene de Puerto de Celeiro, Viveiro (Lugo); y en la categoría perteneciente a la Comunicación se concede un premio ex aequo para la Federación Madrileña de Detallistas de la Carne (FEDECARNE) y Rebeca Crespo Cepeda.

Los mejores vinos, aceites y quesos de España

El Premio Alimentos de España Mejor Vino 2018 ha recaído ex aequo en el vino "S" de Aylés 2015, de la Bodega Abrera de Mezalocha (Zaragoza) de la D.O.P Aylés y, de la D.O.P. Navarra, en el vino Altos de Inurrieta 2014 de Bodega Inurrieta.

El Premio Especial Alimentos de España para el mejor aceite de oliva virgen extra es para Almazaras de la Subbética de Carabuey (Córdoba), que también ha sido premiado en la categoría de mejor aceite de oliva virgen extra frutado verde amargo ex aequo con los Aceites Finca La Torre de Bobadilla (Málaga).También andaluz, concretamente de Pegalajar en Jaén, es el Aceite Campoliva (Melgarejo), Premio Alimentos de España al mejor aceite de oliva virgen extra frutado verde dulce. Por último, se ha reconocido al aceite Casas de Hualdo de El Carpio de Tajo (Toledo) como el mejor aceite de oliva virgen extra frutado maduro.

Finalmente, en la categoría de Mejores quesos el Premio Especial Alimentos de España ha recaído en Queixería Don Crisanto de Villalba, Lugo. El mejor queso madurado de oveja ha sido para la Quesería Ricardo Remiro, de Eulate (Navarra) y el de cabra para Quesería Pajarete de Villamartín (Cádiz). En la categoría del mejor queso madurado de mezcla, el premio lo ha obtenido la también gaditana Quesos El Bosqueño, mientras que las Queserías Picos de Europa de Valdeón (León) han obtenido el reconocimiento al mejor queso madurado con moho o queso azul.

Etiquetas: ministerio de Agricultura, MAPA, premio Alimentos, Pesca y Alimentación,

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