Actualidad

El mejor cebadero de vacuno del mundo

Fecha Publicación Web: 13 de junio de 2018

El Cebadero, Finca Olivar de Casasalbas es la primera empresa de España certificada por criar su cabaña de vacuno con una alimentación 100% vegetal sin utilizar ni grasa de palma ni antibióticos.

Todos sus animales se alimentan de forrajes de la mejor calidad y cereales naturales recién molidos, en su mayoría maíz mezclado con aceite de soja, y beben agua fresca, que se limpia a diario, todo ello para conseguir una carne sana y rica en ácidos grasos poliinsaturados.

La finca se encuentra en un enclave privilegiado entre los Montes de Toledo y la cara sur de la Sierra de Gredos, rodeado de miles de hectáreas de cereal y olivos centenarios donde su ganado pasta en libertad como muestra de su compromiso con el bienestar animal.  

La excelente alimentación que llevan les aporta Omega 6 y Omega 3, vitamina E y antioxidantes, modificando el perfil de los ácidos grasos de la carne hacia uno más insaturado y es precursora en el rumen de los animales del ácido linoleico conjugado (CLA) y de su precursor, el ácido caccénico, beneficiosos para la salud.

La carne más saludable se encuentra en El Cebadero, que cuenta con más de cinco generaciones de experiencia en la agricultura y ganadería tradicional y está presente en Mercamadrid desde 1982.

 





Cookies en Gourmets
Utilizamos cookies para ofrecer a nuestras visitas una experiencia transparente y cómoda a la hora de navegar por nuestra web. Al utilizar nuestra web aceptas el uso de cookies; puedes obtener más información sobre las cookies y su uso en nuestra web en la sección de política de cookies

CONTINUAR